陶瓷菜刀 阳江陶瓷刀金得宝厂家直销供应批发,陶瓷刀高硬度,永不磨损。具有HRA90的高硬度,耐磨性是金属刀的60倍,仅次于世界上*硬的物质──钻石(HRA100),所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍,正常使用的情况下*久都不需要磨刀。但陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物,因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋(不含外壳)、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用。陶瓷刀不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让您全身心体验食物美味所带来的享受。(陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食)