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月饼馅料红豆沙馅炒-高粘馅料炒锅

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材质: 304不锈钢
操作方式: 全自动
产品: 横轴行星搅拌炒锅
需求数量: 1
价格要求: 6000-20000
包装要求: 木箱
所在地: 山东潍坊市诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-26 13:01
浏览次数: 283
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详细说明

月饼馅料红豆沙馅炒高粘馅料炒锅高粘度的食物制作过程中很容易出现糊锅的情况,不太好解决,可以选用我们的横轴炒锅代替人工翻炒,炒制过程中不断地搅拌受热均匀,不会粘锅,*证产品的品质,提高生产效率,几块进程高粘馅料炒锅

月饼馅料红豆沙馅炒用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅高粘馅料炒锅



月饼馅料红豆沙馅炒设备优势:本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的*方位充分接触,确保了无搅拌死角高粘馅料炒锅
  
月饼馅料红豆沙馅炒锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间高粘馅料炒锅。 




月饼馅料红豆沙馅炒馅料可以为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料;按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料;按原料分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉禽制品类、水产制品类等。炒制可以使用我们的横轴搅拌炒锅高粘馅料炒锅

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