实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能,有多功能小型烟熏炉,烟熏炉全自动,半自动烟熏炉等多个型号。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉独特风循环系统 有效*保*产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而*保*了产品的着色均匀,色泽美观。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,*深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。
实验烟熏炉,香肠烟熏炉,小型烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
●设有两个温度检测和一个湿度检测。