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立式外抽式真空包装机_(卤菜,豆腐干,干鱼,玉米)立式外抽式

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品牌: 力凯
单价: 面议
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所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-02
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

立式外抽式真空包装机

·立式外抽式真空包装机真空包装机不能抑制酶反应厌氧菌的繁殖和引起的食品的变色、变质,所以还需要跟其它方法辅助结合,如速冻、脱水、微波杀菌、高温杀菌、冷藏、辐照灭菌、盐腌制等。);

1、立式外抽式真空包装机的技术要求
   茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生变质。因此,包装茶叶时,应该减弱或防止上述因素的影响,具体要求如下。
1.1 防潮
   茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质,低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为*佳,否则茶叶中的抗坏血酸容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度会加快。因此,在包装时可选用防潮性能好的,立式外抽式真空包装机可有效防潮。
1.2 防氧化
   包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质,如抗坏血酸容易氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反应,使茶叶味道恶化。因此,茶叶包装中氧的含量必须有效控制在1%以下。在包装技术上,可采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内,包装时排除袋内的空气,造成一定的真空度,再进行密封封口的包装方法;充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体,目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变,保持其原有的质量。此类立式外抽式真空包装机价格优惠,欢迎前来我厂购买!
1.3 防高温
   温度是影响茶叶品质变化的重要因素,温度相差10℃,化学反应的速率相差3~5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有效物质迅速减少,品质劣变加快。根据实施,茶叶的贮存温度在5℃以下效果*好。10~15℃时,茶叶色泽减退较慢,色泽效果也能保持尚好,当温度超过25℃时,茶叶的色泽会变化较快。因此,茶叶适合于在低温下保存。

 
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