冻肉切块机、冷冻肉切块机、冻肉快切块机,全自动冻肉切块机厂家,搭配绞肉机,斩拌机适用。高效切块机,来电咨询
切肉范围:冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷,继而在—18℃以下急冻,深层肉温达—6℃以下的肉品。经过冻结的肉,其色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期较长,故仍被广泛采用。
贮存的肉块:
小牛肉 羊 肉 猪 肉 腊 肉 腌猪肉 食用副食品 取出肉脏鸡 -1~0 -1~0 -1.5~0 -3~1 -1~0 -1~0 0 90 85~90 85~90 80~90 80~90 75~80 85~90 7~21 7~14 7~14 30 120~180 3 7~11
品 种
温度 ( ℃)
相对湿度 (%)
预计贮藏期 (d)
牛 肉
-1.5~0
90
28~35
诸城市春秋冻肉切块机详细介绍:
可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的
流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国外同类产品的先进技术,结合我国实际加工工艺研
制生产。并具有性能可靠,投入小,生产效率高。整机均采用不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋
利,切削效果好。
冷冻肉,肉块冻肉切块机技术参数
1、刀架往复次数:41次/分钟 2、料道宽度:460/500mm 3、横刀行程:220mm
4、输出功率:7.5KW 5、生产量:4-5吨/小时 6、电机转速:1450转/分钟
7、重量:680KG 8.外形尺寸:1500*720*1400