1.1用途
我厂生产的BLJ15(25)拌面机,是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂加工面条时搅拌面粉的设备。
1.2特点
该机效率高,操作简单,维修方便,是一种较理想的面条机供设备。
2主要结构与工作原理
2.1主要结构
2.1.1本机主要有机架、传动部分、搅拌器(主要有搅拌叶Ⅰ、搅拌叶Ⅱ)及料筒部件等组成。
2.1.2该机料筒、搅面叶均采用不锈钢材料制作,*保*长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。
2.2工作原理
当面粉与水按一定比例投入料筒后,十字分布的两拌叶面转动,翻动面粉,将面粉形成旋涡流动,使之与水搅拌均匀。
3技术参数(见下表)
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BLJ15 |
BLJ25 |
生产能力 |
150kg/h |
250kg/h |
配用动力 |
Y90L—4 1.5kw 380V |
Y100L2—4 3kw 380V |
额定频率 |
50Hz |
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防水等级 |
IPX1 |
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拨料盘直径 |
400mm |
480mm |
传动轴转速 |
260r/min |
285r/min |
三角带 |
A1295—2 |
A1473—2 |
外形尺寸 |
660*440*900mm |
830*535*1040 |
机器重量 |
85kg |
100kg |
4安装、调试
4.1使用前将机器放置在水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
4.2使用前对各部间进行检查,对传动部分进行检查,用手转动搅拌器灵活;检查紧固件是否在运输途中松动;开关及电源线是否因运输而破损。
4.3检查现有电源电压与本产品使用的额定电压是否相符。
4.4将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线可靠接地,把其余三条线芯(配单相电机是为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上。
4.5闭合式开启式负荷开关,启动开关把手,机器运转平稳,并无异常声音是方可试机。
5使用、操作
机器开动前,将所搅拌面粉、添加剂等物料加入料筒,运转一至二分钟,再加入适量的水,也可先将面粉加入料筒,再将水与添加剂充分混合后加入料筒,视物料搅拌均匀后,把盛料器具置于出料口下面,提起挡料板,搅拌均匀的物料即可自动排除,落入盛料器具内。
6常见故障分析与排除(见下表)
故障现象 |
产生原因 |
排除方法 |
机器工作效率低 |
普通V带太松或磨损严重 |
调整带轮之间的距离,使带的松紧程度适度;当带磨损严重时,重新更换普通V带。 |
7安全保护装置及注意事项
7.1机器运转中,切勿用手或硬物伸至料筒内,以免造成人身伤害和损坏机器。
7.2机器维修中,切勿启动开关,以免发生危险。
7.3机器运转中,不要进行任何形式的维护和保养,以免造成人身伤害。
8保养、维修
所有的维护和保养都必须在切断电源的情况下进行。定期对机器进行清洁,对传动皮带、轴承等运行零件进行保养都能使机件寿命延长。
8.1每次用完,将机器认真清洁一次,确保清洁卫生,清洁时不得用锐器清洁料筒,以免将料筒损坏;也不得用喷水管直接清洗,以免电机和开关受潮,发生漏电等不安全现象。
8.2轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基脂。
8.3在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
9运输、贮存
9.1产品在运输过程中,严禁磕碰、歪倒、倒置,以免损坏机器,影响使用。
9.2产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。
三 包 说 明
用户自购货之日起六个月内,在按照使用说明正确时候用和保养的情况下,因制造不良而造成零件损坏,并有技术记录可查时,免费更换零件或退货。如果超过“三包”期限或违章操作造成机器损坏,来厂维修,不收工时费,只收配件费,并为用户提供方便。