松香锅以电为加热能
源,功率分成多个档次。配置控仪检测松香锅夹层内导热油温度。外加石棉和硅酸铝保温保温层。广泛应用于猪蹄猪头去毛。 电加热松香锅根据材质可分为全不锈钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。 电加热松香锅型号根据实际容积可分为50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.800L,1000L,1200L,1500L。小型电加热松香锅可倾式的可以将锅倾斜。自动电热松香锅可以实现输送带投料,输送带出料,方便快捷,卫生高效。
松香锅使用时先打开电源开关,再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关,*后断主电源。设定温度不得超过250度,否则导热油容易起火,发生火灾。生产时配电箱附近不要离人 松香锅厂家,随时观察温度,如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路,电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧,以保持接触良好,防止发热烧坏接线及电器。
松香锅操作规程
由班长制定负责人每日检查松香锅油位
松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处)
2松香锅应在宰前半小时开始加热
3中途吃饭时间应关闭松香锅防止出现火灾
4松香锅的温度应控制的230度内
5从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅
6在每日结束前应捞出松香锅中猪毛。