蒸煮设备,卤肉卤菜夹层锅,鸭头鸭脖卤制锅高质量的夹层锅是现在食品行业中常常用到的设备之一,可以一个设备实现五种工艺,分别为:蒸、煮、炒、炸、卤,适合多种食品的要求。这种设备属于压力容器,必须符合压力容规的厂家才可以生产出售,所以各位在购买时一定要认准正规厂家。夹层锅*高温度可达350℃。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅的型号从50L-1000L的都有,型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的,例如100L夹层锅产量为200斤,200L的为400斤,一次类推。但是这个容积是装水的容积,若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。
蒸煮设备,卤肉卤菜夹层锅,鸭头鸭脖卤制锅特点:
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸煮设备,卤肉卤菜夹层锅,鸭头鸭脖卤制锅售后服务:重诺机械承诺:1.所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!2. 在接到报修通知后,我们将以*快的速度赶到现场并解决问题。3. 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。
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