蒸煮设备,凉粉夹层锅,高压夹层锅

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夹层锅全方位无死角搅拌,炒拌均匀,*保*食品口味,温度控制精准,*保*炒制食品口感。本产品采用一次成型的不锈钢锅体,*保*了锅内的平整光滑。采用电磁加热加热方式。 受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。卤肉夹层锅广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

 蒸煮设备,凉粉夹层锅,高压夹层锅特点: 1、 每台配4支电热管,每支9KW. 2、 电热管可单独控制,具有升温迅速的特点。 3、 选用镍 丝发热,节电,使用寿命长 4、 温控仪控制温度 5、 保温层用硅酸铝隔热,操作人员免烫伤之苦 用途特性: 1、 用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果、卤肉夹层锅制药、乳品、酒类、糕点饮料。蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥。 2、 特性:380V电压,锅内装电热棒,电热偶及导热油,*高可达260°C,电控箱控制,受热面积大热效率高,加热均匀,液料沸腾时间段,加热温度容易控制。