高温杀菌锅价格,食品杀菌锅,全自动杀菌锅这么热的天,许多零食往往买回家都放不住,在购买时应挑选一些经过真空包装的、高温杀菌的,这样呢,就算你放很长时间也不会变质。这是为什么呢?因为高温杀菌釜可以根据食品不同的工艺设定不同温度,不同时间的杀菌,杀灭食品中的有害菌。从而*保*了食品的卫生和安全
高温杀菌锅价格,食品杀菌锅,全自动杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
高温杀菌锅价格,食品杀菌锅,全自动杀菌锅选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
高温杀菌锅价格,食品杀菌锅,全自动杀菌锅设备特点1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给,也可用锅炉蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:1) 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。2) 温度能从全方位渗透到产品中。3) 整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,*保*釜内热分布均匀。4) 通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。5) 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。6) 升温时,热量以*快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。7) 产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。8)确保有*理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。