禽类高温杀菌锅,双层杀菌锅,杀菌釜是由304不锈钢制作而成,正常使用没有年限,双层杀菌锅若是在使用的时候配件坏掉了就很麻烦重诺机械可以根据您的产品给您设置配件,杀菌锅的技术参数要求很严格,在网上有很多参数但基本都是参考数值,详情还要电话咨询厂家。
徐聪 电话:15753696359 QQ:2595093399
禽类高温杀菌锅,双层杀菌锅,杀菌釜在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,杀菌釜可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到*小,以近可能**美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在*佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
禽类高温杀菌锅杀菌方式就是利用121度的高温,压力在0.35mp左右,给食品进行灭菌,高温杀菌锅使他们达到商业无菌,可以延长保质期,达到商业无菌。升温快,节约能源,间接加热和冷却。**美的压力控制。
禽类高温杀菌锅控制方式的区别:
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动型
压力由电接点压力表(一表控两阀,补气阀和排气阀)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
电脑半自动型
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制补气,排气,温度,时间)降温过程由人工操作。
电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。(整个杀菌过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。(除去进出货物和开关锅门)
电脑全自动控制型(远程控制型)
在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,(整机达到了数字化,机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。