高温杀菌锅,不锈钢杀菌锅,豆制品杀菌锅在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。其中食品的罐藏是目前人类发明的*年轻有效的食品储存方法可以使食品在室温下长期贮藏。食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因。当然并不是把食物放入罐中密封起来,保质期就可以延长的,必须要经过高温杀菌。高温杀菌锅是当代食品杀菌的*受欢迎的杀菌设备,它外形美观、卫生、安全、耐用、操作简单,如果您也需要,欢迎致电咨询。
高温杀菌锅,不锈钢杀菌锅,豆制品杀菌锅高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈垫,密封可靠,高温杀菌锅使用时间长。具有受热面积广,加热效率快、杀菌面均匀、沸腾时短、加热温度可以控制等特点。高温杀菌锅主要是用于食品行业、医药等各个杀菌领域!杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说,具有极大的魅惑力,而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础,杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物,这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生,不能杀死细菌。因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。