猪头拔毛锅,诸城黄香锅,猪头拔毛黄香锅 (徐聪 15753696359 qq:2595093399)又名黄香锅,是猪头制品脱毛去毛加工的一款设备。猪头拔毛锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的必备产品。
猪头拔毛锅,诸城黄香锅,猪头拔毛黄香锅工艺:脱毛前先将产品过一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到软化,不易过硬 过硬加动物油如猪油,不易过软,软了加松香(比水稠*好),温度高了稀薄,温度高了粘稠。产品沾完松香放入水中 剥离松香即可。(猪头拔毛黄香锅不可以加水,易炸。)若松香温度高,可少量淋水。加工量大温度控制在230°~240°,加工量小温度控制200°~210°即可。松香易燃 ,着火点300℃。
猪头拔毛锅先将松香放入锅内,打开电源,电热松香,待松香完全溶化后,将待脱毛的猪头,猪蹄或者家禽等动物,放入松香中,立刻拿出,放入水中冷却立刻拔掉松香层,即达到脱毛的效果。脱毛率:98%,操作简单。注意电控箱出厂温度设定220度,不能超过此温度。
诸城重诺是国内早从事猪头拔毛锅研发与制造的厂家,专业生产各类松香锅,技术成熟,客户覆盖率广,深得用户信赖。自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。诸城黄香锅采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,是您*理想的选择。