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优质高温杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、海鸭蛋高温杀菌锅三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，杏鲍菇高温高压灭菌锅适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。
优质高温杀菌锅使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，杏鲍菇高温高压灭菌锅不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，海鸭蛋高温杀菌锅而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
优质高温杀菌锅售后承诺：
1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。*保*设备是按照客户需求，全新的产品
3、对需海鸭蛋高温杀菌锅方的技术人员提供具体的培训，杏鲍菇高温高压灭菌锅以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。
优质高温杀菌锅公司名称：诸城圣荣食品机械
联系人：王女士
联系电话：156-1023-0775
联系QQ杏鲍菇高温高压灭菌锅：3434794989
