咸鸭蛋杀菌锅，卧式杀菌锅，水浴杀菌锅

咸鸭蛋杀菌锅不仅有高温灭菌的作用，还可以同时进行高温蒸煮，由于鸭蛋类产品在高温蒸煮之后需要快速灭菌，以防止长时间高温影响产品口感，并且蛋会变的发硬，所以刚好利用杀菌锅，高温杀菌之后，直接通进冷水进行冷却的优势，进行降温，刚好满足鸭蛋蒸煮的工艺要求，是您鸭蛋蒸煮杀菌的首先设备。

咸鸭蛋杀菌锅，卧式杀菌锅，水浴杀菌锅食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求食品杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值高度一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，*大限度减少杀菌流程时间。

参数

1000型：

内径1000mm

长度：2200mm

产量：500-550kg

功率：60kw

盘子数量：10个；

托盘：2个

小推车：2个

容积：1.7m3

配锅炉型号：0.1t，4kg

重诺机械的食品杀菌锅采用全程电脑自动化控制，无需人工频繁操作，采用温度薄膜调节阀门自动调节杀菌锅锅内温度，杀菌精确度非常高。自动掌控锅内水流动的方向，温度均匀且无死角，还可根据客户不同的产品设定多种专职灭菌的公式。节约时间、节约能源、节省人工。联系人孙娜：15753696356微信同号