行星炒锅,鸭脖卤制锅,卤蛋锅

行星炒锅,鸭脖卤制锅,卤蛋锅随着社会的发展，机械化逐渐代替了人工，让人们的生活越来越方便。我们食品机械行业也一直在改进和研发各种方便各商家节省人工的食品加工设备。在大型食堂大型酒店等要满足大量人口吃饭的地方就要求食堂得提前把饭做出来还得大量的做出来，还得*保*吃的饭是热乎的，所以这种情况下需要保温的设备，保温夹层锅使用对人体无害的硅酸铝为材质，保温效果很好，不仅可以保持锅内的温度，也可以防止导热油的热量流失，为第二锅的产品节约了升温时间，节省了能源，保温层还可以防止工作人员烫伤，是非常人性化的设计。
行星炒锅,鸭脖卤制锅,卤蛋锅设备介绍：
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
产品分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
夹层锅设备特点：
特性：本锅以 在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
行星炒锅,鸭脖卤制锅,卤蛋锅参数：
型号：500型可倾夹层锅
电加热功率：27kw
蒸汽加热功率：0
重量：250kg
安装尺寸：1500-1500-1500mm
锅体内径：1100mm
外胆直径：1200mm
外胆厚度：4mm
内胆厚度：4mm