蒸熏炉,烧鸭蒸熏炉烟熏炉可以做什么呢?顾名思义,烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一。今天我介绍的这种设备主要是可以用来熏制烤鸭的,用烟熏炉熏制出来的烤鸭真的可以与北京烤鸭相媲美,味道非常独特!其实烟熏烤鸭还有一个目的,可以使食品赋有特殊的烟熏香味,使肉制品脱水,改善肉的颜色,并且有一定的杀菌防腐和抗氧化的作用,以延长肉制品的保质期。
烧鸭蒸熏炉100烟熏炉参数
型号 DQXZ100
外形尺寸(mm)1350×1510×3000
生产能力(kg)250
总功率(kw)5.5
高压蒸汽压强(Mpa)0.3-0.8
低压蒸汽压强(Mpa)0.05-0.1
*高可达高压炉温(℃)120
*高可达低压炉温(℃)100
烧鸭蒸熏炉烟熏的目的:
(1)赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味。
(2)使外观产生特有的烟熏色,对肉制品有促进发色的作用。
(3)杀菌消毒的作用
(4)脱水干燥,防止腐烂
烧鸭蒸熏炉售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、 服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
联系人:赵瑞