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反压高温蒸煮锅,粽子杀菌设备,食用菌高压灭菌锅

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品牌: 重诺机械
内径: 700
长度: 1200
有效容积: 0.24
单价: 11.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 11 台
发货期限: 自买家付款之日起 11 天内发货
所在地: 山东 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-07
浏览次数: 461
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
反压高温蒸煮锅,粽子杀菌设备,食用菌高压灭菌锅 八十年代初期以来,食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、*的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂,21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。2010年中国食用菌的总产量达2000万吨,占世界70%。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。国内市场潜力巨大。食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。营养丰富。食用菌的培育工艺大体上分为,培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存这几个步骤,其中灭菌为很重要的一环,我们生产的菌种杀菌锅采用蒸汽杀菌,可以满足大产量生产的条件,自动化程度高,操作简单方便!
反压高温蒸煮锅,粽子杀菌设备,食用菌高压灭菌锅基本的选择原则如下:
1、高温杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,高温杀菌锅若产品要求温度非常的严格,尤其是出口的产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动高温杀菌锅。一般的产品要求可以选择电气半自动高温杀菌锅。手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂,高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成,食品外观不宜掌控,涨袋和破碎的概率也相对的大一些。
2、若杀菌的产品是含气包装或者产品外观要求非常严格的话,建议选择电脑全自动或电脑半自动型电热杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,高温杀菌锅因为温度的升降速度都需要控制,尽量不选择双层的杀菌锅。
4、如果从节约能源的方面考虑,那可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是用于加热的热水罐,下罐是杀菌罐,鸭蛋杀菌锅上罐的热水可重复使用,可节约大量升温时间,适合产量比较大的食品生产厂家。
5、若产量较小或者没有蒸汽来源,高温杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由热水罐电加热产生,杀菌锅灭菌。
6、若产品的粘稠度很高,高温杀菌锅杀菌过程中产品需要旋转,那应选择旋转式的杀菌锅。

 
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