卤蛋蒸煮锅,卤猪蹄夹层锅,不锈钢蒸汽卤煮锅的型号是根据其容量的大小来定的。常规型号有100L,200L,300L,400L,500L,600L;按照盛水的容积是是可以一锅能煮100公斤水,因为每一样产品的密度是不一样的,所以需要知道客户生产的产品是什么,然后来确定需要用到多大型号的夹层锅;其次选购夹层锅需要注意的一点是,如果你采购燃气或者是天然气的卤猪蹄夹层锅*大选购到400L,因为越多型号的夹层锅使用液化气或者是天然气不易开锅,浪费时间。如果您想选购电加热的夹层锅*大选购到600L,因为600L的用电量就达到了60kw,再往上功率越大,使用功率太大,也不实用。但是蒸汽加热的夹层锅没有什么限制。无论是1000L或者是2000L的我们都能够给您做,只要您厂里配备的锅炉吐气量能够带动起来就可以了。以上两点是选购不锈钢蒸汽卤煮锅需要了解到的。如果您还是不清楚那就来电咨询我!
卤蛋蒸煮锅主要的加热方式有四种,有蒸汽加热的,电加热的,液化气加热的,天然气加热的。满足各种不同要求的客户需要。家里有锅炉的可以用蒸汽加热的。有三相电的可以用电加热,没有蒸汽或者没有三相电的可以用液化气加热。如果是想用天然气的也得需要满足100L-500L的热功率为2-5万大卡,耗汽量为4-5个立方,600L及以上的热功率为10万大卡,耗汽量为9-12个立方。客户可以根据您那边的实际情况来购买一台能够使用的卤蛋蒸煮锅。
卤蛋蒸煮锅,卤猪蹄夹层锅,不锈钢蒸汽卤煮锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。卤蛋蒸煮锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
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