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烧鸡 烧鸭 鸡爪等熟食类电加热蒸煮锅有多种不同的型号，分为很多种类型，一般都是根据客户所做的产品来给客户推*一款适合他用的熟食类电加热蒸煮锅。熟食类电加热蒸煮锅的功能主要是用来蒸煮和炒制，炒制这一功能其中行星搅拌夹层锅比较好用，行星搅拌夹层锅一般用电加热，因为电加热的温度可以达到320，炒出来的东西香；而蒸汽加热的温度只有130-140度，炒出来的不香，但是可以用于蒸煮。
烧鸡 烧鸭 鸡爪等熟食类电加热蒸煮锅其实就是一个带夹层的半球形的可以加热的锅，广泛用于食物蒸煮，调配、熬汤、炒糖、熬制阿胶等，只要您需要可以加热的熟食类电加热蒸煮锅，就可以与我们联系，锅的材质是食品级不锈钢的，绝对放心可靠，型号从100L的到1000L都有,可以设计成带搅拌的样式，防止糊锅，可以做可倾式的，倾斜到90度左右，方便人工出料，加热装置可以分档控制，操作人员可在大功率与小功率间切换，带有温控箱，保持导热油温度不变，使用起来更加方便。
烧鸡 烧鸭 鸡爪等熟食类电加热蒸煮锅能够**美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。 新气调杀菌是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足这处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。熟食类电加热蒸煮锅 在不使用任何防腐剂的情况下，通过采用原材料的灭菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式，能够**美的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。
