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饼干塑料复合膜包装：如塑料复合膜包装、镀铝膜与塑料薄膜复合而成的镀铝复合膜、铝箔与塑料薄膜复合而成的铝塑复合膜等，铝塑复合膜应用的相对较少。复合膜的阻隔性能较高，一般有以下几种包装方式：
充气包装——向包装内充入氮气，不仅可防止饼干的氧化变质、发霉等，也可防止饼干被压碎。此类包装通常要求包装袋的阻隔性较高(即气体透过量较低)，即氮气、氧气等气体的透过量较低，否则包装内的氮气浓度会降低，充氮包装的保质效果降低。
内衬采用托盘包装——为了防止所包装的饼干被压碎，通常将饼干置于塑料托盘上，然后用包装袋进行包装。此类包装中常会放置干燥剂包。
普通包装或普通充空气包装——包装袋直接包装或充入一定的空气后进行包装，可防止饼干被压碎。此类包装通常要求包装袋的阻隔性偏低(即气体透过量较高)。
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