味道非常好,不管做菜还是煮火锅,都能把口味提升好几个档次。那么这家公司酱料口感好的秘诀是什么呢?首先,酱料的配方肯定要经过多方实验,配料的多少也要经过验
证。除了配方,酱料的生产过程炒制也很重要,尤其是火候的掌握。满满的一大锅料,如果翻炒不及时,不彻底,很容易造成糊锅等问题。所以公司使用了当前与人工翻炒更
类似的行星搅拌炒锅。这款设备的特点就是搅拌为360度无死角的行星搅拌,均匀的翻炒,可以调节的温度,都为物料的炒制提供了更方便的条件,而且不存在认为翻炒不彻底
的局限性。
行星搅拌夹层锅,酱料行星炒锅,辣椒酱行星炒锅行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现
传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降
翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业
的搅拌混合。
行星搅拌夹层锅,酱料行星炒锅,辣椒酱行星炒锅产品特点
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于*先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。