不锈钢搅拌炒锅,蒸汽行星炒锅,高效节能炒锅可以说成是高配版的夹层锅,因为它不仅有夹层锅的各种功能,可以蒸煮,可以搅拌;而且还可以实现翻炒功能,仿人工搅拌锅,实现360度搅拌无死角;像是粘稠度比较高的例如豆沙馅料,火锅底料,各种酱料,如果用普通的夹层锅,我们一般是给客户配一个搅拌功率大的电机,因为产品比较粘稠,一般的普通搅拌不动,搅拌速度慢的话就容易糊锅,有糊味的产品肯定是卖不了的,所以行星炒锅就是通过厂家不停钻研设计出的一款高配置的行星炒锅,如果你做的产品粘度比较高,那就购买一台这样的行星炒锅吧
不锈钢搅拌炒锅,蒸汽行星炒锅,高效节能炒锅特点:
1.全不锈钢结构,整体封闭无死角2.锅体采用加厚304不锈钢板冲压成型
3.独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高。内装耐热保温装置,使用更节能,热功率可达70%以上。
4.锅体方便可倾,出料、清洗十分方便。
5.可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制,加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角
6.加工量大、可以连续作业、节省人力和降低劳动强度
不锈钢搅拌炒锅,蒸汽行星炒锅,高效节能炒锅该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*保*锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。