黄香锅,猪头去毛黄香锅,无烟松香锅猪头肉是北京人爱吃的一种熟肉食品,当年北京的副食商店里一般都有售卖。那时候,作为一种下酒的荤菜,对于许多赚钱不多但又喜欢咂一口的老北京人来说,它即经济又实惠,好吃还不贵,是一种好的选择。猪头在副食商店里是有卖的,特别是快到春节等的节日时,那猪头就会整整齐齐的摆放到副食商店大肉组的柜台之上。猪头肉好吃但是猪头也有糟心的地方,那就是它特别不好收拾。由于那猪头在出场(屠宰场)的时候,收拾得不是那么干净,那猪头上,特别是像眼眶、耳蜗等地方,还保留着大量的未去净的细碎毛,特别不好收拾,需要你特别仔细、慢慢的去处理,比如用镊子夹,用火烧等。反正你如果收拾不好,那带着碎毛的猪头肉肯定没有不带毛的口感好。食品机械厂家根据现有状况,设计了松香锅,来进行猪头脱毛,大大的节省了人力。很多人可能会说,虽然松香锅操作简单,但是自动化成都还是不行,还是需要人来做,这是因为猪头拔毛对干净彻底也有要求,只有拔的干净,才不会影响销售。松香锅是利用高温化松香的原理,去除猪,牛等产品的毛发,去毛效果极好,使用方便、高产、便捷,诸城市重诺机械有限公司是松香锅的专业厂家,产品销往全国各地。
黄香锅,猪头去毛黄香锅,无烟松香锅操作规程
由班长制定负责人每日检查松香锅油位
松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处)
2松香锅应在宰前半小时开始加热
3中途吃饭时间应关闭松香锅防止出现火灾
4松香锅的温度应控制的230度内
5从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅
6在每日结束前应捞出松香锅中猪毛。
黄香锅,猪头去毛黄香锅,无烟松香锅广销浙江、江苏、福建、河南、贵州、黑龙江、内蒙古等地,受到广大客户的一致好评 ,松香锅是我厂独立研发的节能环保型屠宰设备,具有节电无烟的效果,我厂设计得松香锅四层保温,有导热油层,内胆 松香锅设备,外胆,保温层,保温效果好 松香锅,受热均匀 松香锅说明书,无糊锅现象所以不会产生烟,耗电量小