三文鱼罐头杀菌锅,马口铁罐头灭菌锅,不锈钢高温灭菌锅我们经常吃到的三文鱼、沙丁鱼、五香带鱼等鱼制品是可以做成罐头用于销售的,可以在大小超市,市场等都能够买到,这样就减轻了妈妈们的负担了。不需要从在家里费尽心思来想着怎么做这一道菜,在外面购买就可以了。这样的鱼罐头是食品厂加工之后进行灌装,再需要用到马口铁罐头灭菌锅来杀菌,延长了保质期。可是杀菌鱼罐头需要用到什么型号的杀菌锅,需要什么杀菌方式的不锈钢高温灭菌锅都是需要客户咨询厂家来了解这一块。
三文鱼罐头杀菌锅的特点:
1、蒸汽单锅:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中*通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。
2、喷淋单锅:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到*低,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。
3、双层:杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短,热穿透效果好。
4、转笼:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。无杀菌死角。
三文鱼罐头杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,使用的时候通电就可以使用,节省人工、且对环境污染小,介质是水成本低、可循环使用;不锈钢高温灭菌锅杀菌材料是304不锈钢不生锈且耐酸碱耐腐蚀。所以客户在购买跟使用的时候都需要注意,一台好的设备是不得客户的,所谓真金不怕火炼,重诺机械欢迎各界朋友莅临指导进行业务洽谈!真正有实力的厂家是不需要利用降低同行业价格的方式去赢得客户的。