水浴式杀菌釜 农产品杀菌锅 板栗仁杀菌锅杀菌锅的作用不仅仅是杀菌,也可以用于蒸煮。有一些农产品因为每天产量过大,用一般的蒸煮锅是达不到产量的,像玉米、板栗仁、鸭蛋等。杀菌锅是一只密封的高压锅,传递的温度远高于100度,使产品在杀菌锅内不但能有效杀灭细菌,还能快速对食材进行蒸煮,节约时间。我们公司生产的杀菌锅有蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌三种杀菌方式,无论您是什么产品、什么包装方式,都有符合的杀菌方式。我们公司是具有压力容器生产资质的,所销售的每台杀菌锅都有配套的压力容器证件,质量有保障,让您买的安心,使用放心。
电脑半自动卧式杀菌锅
1、升温快
水浴式杀菌釜 农产品杀菌锅 板栗仁杀菌锅锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一
热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而*保*了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、**美的压力控制,适合含气包装的杀菌
我们已获专利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包装在升温、保温、降温阶段需要精确的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
6、**美的升温、降温,适合易碎的瓶装灭菌
升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
水浴式杀菌釜 农产品杀菌锅 板栗仁杀菌锅安装说明
(1)设备的安装基础:可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力。
(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为0.4 Mpa~0.5 Mpa。为*保*水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处*好安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀泄漏而冲入供水管道,使水泵空转,不能进水。