电动可倾夹层锅基本性能:
1、本产品采用一次成型的不锈钢锅体,*保*了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。
2、受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
3、广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。
4、可倾式夹层锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
食品专用夹层锅使用的板材是全不锈钢的,因为夹层锅直接接触到食品,所以必须用国家规定的食品专用板材sus304不锈钢,因为这样的产品不会生锈,防腐蚀,不会对食品产生任何污染。夹层锅根据不同的条件分为不同种类,按加热方式分为导热油电加热的,蒸汽加热的和燃气加热的例如天然气,煤气等;按安装方式分为可倾的和立式的;电动可倾夹层锅按搅拌尺分为高支架的,低支架的,和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推*适合您使用的夹层锅。我们诚信经营,承诺客户不推*您昂贵的设备,但一定推**适合您的设备!
型号:400型可倾夹层锅
电加热功率:40kw
蒸汽加热功率:0
重量:190kg
安装尺寸:1400-1400-1500mm
锅体内径:1000mm
外胆直径:1100mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm