搅拌夹层锅 夹层锅厂家 百草梨膏糖熬制锅

搅拌夹层锅 夹层锅厂家 百草梨膏糖熬制锅秋冬时节女儿经常会感冒咳嗽，吃药打针好了，又会反复。时间久了，怕老打针吃药对孩子的身体不好，朋友向我推*了百草梨膏糖。百草梨膏糖味道甜美，里面选用了中草药一起熬制，对咳嗽有一定的成效。百草梨糖膏的制作是需要搅拌熬制，传统的熬制不仅需要大锅烧柴，还需要人力不断的搅拌。火候不好掌握，搅拌也容易不均匀，容易糊锅。我们公司生产的夹层锅的搅拌齿的刮板为聚四氟板，它的材质较软，不会刮伤锅体；并且搅拌刮板是交叉安装的，做圆周运动，搅拌均匀，不会发生糊锅现象，是百草梨膏糖搅拌熬制的得力助手。  

搅拌夹层锅 夹层锅厂家 百草梨膏糖熬制锅特点： 
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 
夹层锅主要技术及结构性能： 
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
搅拌夹层锅 夹层锅厂家 百草梨膏糖熬制锅用途：
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述： 
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。