海鲜解冻设备(156-1023-0775),海鲜解冻机,低温高湿解冻机。如何保存食物不会丧失营养,放进冰箱的食物怎么解冻才是好的,有没有一种解冻方式是健康快捷的,现在,可以准确地回答你了,有,那就是低温高湿解冻机,随着低温高湿解冻机的出现,肉制品加工企业的难题也解决了,不会再浪费人力物力财力去解冻化冻,提高了生产效率,创造了更多的利益。
海鲜解冻设备,海鲜解冻机,低温高湿解冻机是目前国内外应用*广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失极少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。控制空气的湿度、温度、风速、风向达到解冻要求,(湿度要求为90%—98%)。高湿度有利于肉在解冻时减少汁液流出,风速为变频调速,温度是曲线变化,湿度是传感器控制。冷冻品在解冻间于加热空气交换,通过加热后的空气,不断地在解冻品的周围循环流动,使其受热均匀,温度升高,促使冰晶融化。
海鲜解冻设备,海鲜解冻机,低温高湿解冻机采用的独特的高效加湿器,*保*了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到高品质的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。
海鲜解冻设备,海鲜解冻机,低温高湿解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
海鲜解冻设备,海鲜解冻机,低温高湿解冻机采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。广泛应用于禽肉类、猪牛羊肉等肉类和水产加工行业。