环保松香锅，脱毛松香锅

环保松香锅，脱毛松香锅关于用松香脱猪头毛这一方面，我这边可以和大家简单的沟通一下，首先就是需要购买松香，具体需要多少松香就是取决于松香融化之后能不能把猪头整个覆盖住即可。脱毛松香锅购买松香可以在当地购买或者是在淘宝上购买都可以，强调一下购买的松香必须是食用松香，这种松香不会对人体健康有损害，其次购买松香的时候尽量买一些碎的松香这样在融化过程中会比较快，然后把松香放进松香锅内融化，一般放入锅内的能覆盖住猪头就行，其中熬煮松香过程中可以放一些动物油，例如猪油，这样放适量的动物油，环保松香锅使松香软化并在冷水中快速冷却，便于结成整体，粘住猪毛。然后把猪头放进去，松香覆盖住，拿出来放进冷水里冷却，*后拿出来把松香铲掉就可以了。

环保松香锅是一个电加热的锅，主要利用电加热管产生热量，把锅内的固态食用松香熬成液态，其中熬化的松香不能太稠也不能太稀，稠了的话加动物油，如果稀了的话就再加点松香。完成以上操作之后再把需要脱毛的猪头，猪蹄，鸡鸭等放进松香内，需要沾满松香，均匀一点。结束之后放进凉水里再拿出来用铲子把松香铲掉就可以了。脱毛松香锅主要就是利用松香的粘性把猪头上面的猪头给拔干净。现在肉类加工厂中都是利用松香给猪头脱毛的。

脱毛松香锅的操作步骤：首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，带加热融化后，把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中，松香甘油酯要一直保持熔融状态，并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二，表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。环保松香锅带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长，防止产品温度升高，冷却后不宜降温，影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯，否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下，不能立马捞出来，不然没热毛孔开不了，就会感觉效果

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