高粘度馅料搅拌炒锅无论加热方式和操作过程都和普通夹层锅都是一样的,但是使用起来比夹层锅更简单方便,功能更加齐全。现代社会,科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。就拿食品行业来说,已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。劳动力得到解放的同时,生产效率却出现了极大增长。这是时代进步的体现,同样,高粘度馅料搅拌炒锅作为新时代的产物,必将开出一片天地。
月饼馅料炒锅具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自传,使物料在釜体内作负责的运动,受到强烈的剪切喝搓合。行星搅拌炒锅此外设备内的挂壁刀绕体轴线转动,将粘在璧上之物料刮下参与混合,使其效果更为理想。夹层采用特殊密封结构,可根据用户要求进行加热,冷却。
行星搅拌炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒锅采用电磁或蒸汽加热形式,炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。行星搅拌炒锅使用先进的传动与机械密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。