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牛杂蒸煮夹层锅 夹层锅价格 不锈钢夹层锅

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品牌: 重诺
100: 100L
200: 200L
300: 300L
单价: 10.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-08-31
浏览次数: 389
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
牛杂蒸煮夹层锅 夹层锅价格 不锈钢夹层锅牛杂是用牛肉、牛肚、牛肠、牛心、肝脏等牛的内脏混合蒸煮而成,味道鲜美且营养丰富。牛杂可以用来爆炒、煮汤、涮火锅等食用方法。在夏季的时候,天热不想做饭,往往会买即食牛杂来吃。味道好,不用动手就可以吃到美味的牛杂。这些牛杂在制作过程中是离不开蒸煮的。夹层锅立式和可倾式两种安装方式,有着受热面加大、受热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、热效率高的特点,不但可以很好地对牛杂进行深加工,对于多类食品的加工以及预煮、熬制、溶料、浓缩、消毒、酿造等有着很好的作用。
 
牛杂蒸煮夹层锅 夹层锅价格 不锈钢夹层锅用途:
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述: 
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
夹层锅特点: 
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 
牛杂蒸煮夹层锅 夹层锅价格 不锈钢夹层锅主要技术及结构性能: 
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

 
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