糯米血肠杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅生产厂家**次见糯米血肠是在朋友的家里,油煎两面,油色发亮,异香扑鼻,非常的好吃。在网上搜索了一下,原来这是纳西族的特产,也是有真空包装销售的,买了一些给家人也尝尝鲜。糯米血肠是由动物血、糯米以及各种香料灌入肠衣制作而成,这样就离不开杀菌锅的高温杀菌了。我们公司生产的杀菌锅有电加热和蒸汽加热两种加热方式。并且我们公司是有压力容器生产资质的,而有的厂家很多厂家都不具有这个资质,所销售的杀菌锅的压力容器证件是借的别的厂家,进行贴牌,质量得不到保障。所以说选择杀菌锅不要选择价格低的产品,还要看产品的质量。
糯米血肠杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅生产厂家按加热方式分为
蒸汽加热、电加热、电两用型。
杀菌锅按杀菌方式分为
水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。
杀菌锅按控制方式分为
手动、半自动、全自动高温高压杀菌锅
设备构成及特点
杀菌锅包括锅身、锅盖、弯臂装置、安全连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内先进技术配置,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置,当压力超限时可以自动进行调节,以*保*容器在允许范围内正常工作。
产品简介
高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。节约能源。温度控制稳定,整个杀菌过程采用PLC全自动控制
糯米血肠杀菌锅 肉制品杀菌锅 杀菌锅生产厂家产品特点
1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到*保*;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
7、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
8、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
10、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。