郫县豆瓣酱炒锅,电加热行星炒锅,豆瓣酱行星炒锅,郫县豆瓣酱是四川成都郫都区的特产,是中国**尖调味料之一。是川菜中常用的调味佳品,有川菜之魂的美誉。而郫县豆瓣酱具有一般辣味调味品所不具备的香辣味,是在火候的作用下,与其他调味品进行了*佳的结合,使菜肴的整体口味具有明显的咸中有辣、辣中有香、香中有鲜、鲜辣结合、辣而不燥的特点。有经验的老师傅们已经掌握了炒制豆瓣酱的火候技巧,能够*保*每一过出的豆瓣酱的口感都是一样的。但像是刚开始做这行业的人们没有这些常年累积的经验,但是现在雇一个人工的费用是很高的,何况又是有经验的师傅。我们厂家生产的电加热行星炒锅就能够解决这一问题,因为郫县豆瓣酱炒锅是全自动电脑控制,能够储存工艺,温度可控,能够*保*每一锅出来的豆瓣酱的炒至出来的口感一样。而且从长远来看也节省了人工费用,时间短,效率长。
郫县豆瓣酱炒锅锅特点
1、配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,*保*了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,*保*锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
郫县豆瓣酱炒锅,电加热行星炒锅,豆瓣酱行星炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,*保*了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*保*锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。豆瓣酱行星炒锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。