酱料行星炒制锅,豆瓣酱炒锅,甜面酱炒锅美味的酱料丰富了我们的味蕾,像是辣椒酱,豆瓣酱,甜面酱等一直是很多人喜欢吃的调味品,这些酱料都是可以任意搭配,不论是什么佳肴,若要烹饪味美,调味料不可或缺,可拌凉菜,拌面,像铁板鱿鱼酱料,黄焖鸡米饭酱料,炸串酱料,酱香饼酱料,广泛应用于我们的生活中,可以说酱料无处不在,手工炒制的模式已经远远跟不上生产的需求,而且酱料的加工是一门学问,我们生产酱料加工设备也需要专门的技术,我这里我向大家推*大型酱料行星炒制锅,让您炒酱不用愁。重诺机械专业定制研发各种豆瓣酱炒锅十几年,不论您需要餐饮设备,中央厨房设备,大中小型工厂,小作坊都有适合您的一款。
酱料行星炒制锅可以0-95度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。豆瓣酱炒锅更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
豆瓣酱炒锅无论加热方式和操作过程都和普通夹层锅都是一样的。是普通夹层锅的升级版,现在技术不断的发展,对机械化要求越来越高,历经人们的不断研究修改,行星搅拌炒锅的出现必将大大的缩短了普通夹层锅的工作效率。
豆瓣酱炒锅有可以储存不同工艺要求的控制系统。一键启动,加热,搅拌无需人工操作,节省时间和人工要求。其次搅拌齿采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。而且可以变频调速,使得搅拌平稳均匀。第三是可以自动出料,无需人工手摇,简便易清洗。三种不同的加热方式都可以用。
甜面酱炒锅该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*保*锅内无任何搅拌盲点。
酱料行星炒制锅使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。