酱牛肉杀菌锅 肉制品杀菌锅 高温高压杀菌锅牛肉在我国是经常见得一种肉类,牛肉有许多种做法,蒸、煮、炖、炒等。现在我们经常会看到许多牛肉制品,我比较喜欢牛肉干,咬起来很有嚼头,味道也不错。像包装好的牛肉干是需要杀菌锅进行高温高压杀菌的。杀菌后产品可以长期存放,这样可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得更高的利益。我们公司是具有生产压力容器资质的,每台杀菌锅都配有证件手续一套,而很多厂家没有这个资质,所生产的杀菌锅是借的别的厂家的压力容器证件,质量得不到*保*,安全问题也就得不到*保*。
酱牛肉杀菌锅 肉制品杀菌锅 高温高压杀菌锅简介
高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。节约能源。温度控制稳定,整个杀菌过程采用PLC全自动控制
产品特点
1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到*保*;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
7、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
8、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
10、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
酱牛肉杀菌锅 肉制品杀菌锅 高温高压杀菌锅安装说明
(1)设备的安装基础:可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力。
(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为0.4 Mpa~0.5 Mpa。为*保*水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀泄漏而冲入供水管道,使水泵空转,不能进水。