导热油夹层锅,自动翻筐夹层锅,卤煮肉类夹层锅的功能有很多,可以说是能集合家里做饭的大锅的功能,还能达到家里炒锅的功能,甚至能够起到高压锅的功能。如此多功能的夹层锅你是不是也心动了,想要购买一台了呢。如果客户只需要有蒸煮功能的卤煮肉类夹层锅,我们可以给做立式的蒸煮锅,或者是可倾式的蒸煮锅,主要区别就是可倾的能够倒料,比较方便一些。如果是有需要搅拌的功能的话,我们可以给客户做上搅拌装置,这样的比较适合熬粥,熬糖,熬汤都是比较好的。如果有的客户想达到高温高压的功能的话,可以给客户做带高压盖子的导热油夹层锅,这样也是属于特殊定制的。这一些设备我们公司都生产,到时候你需要什么样的我们就给做什么样子的。
导热油夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,导热油夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
卤煮肉类夹层锅是用来蒸煮的设备,其中电加热的和燃气加热的夹层锅都是属于常压设备,只有蒸汽加热的夹层锅是属于压力容器,但是压力也只存在于通入蒸汽的夹层内,而锅内则和电加热的,燃气加热的是一样的,是没有压力的,因为不是密封的设备,是属于常压产品。但是有的客户想要锅内有压力的怎么办呢?想要把卤煮肉类夹层锅当做一个立式高压锅来用,只需要夹层锅内是密封的即可,这样就形成了一个高压夹层锅。高压夹层锅的分类和普通夹层锅一样,也是有电加热,蒸汽加热,燃气加热3种加热方式,按安装形式分立式和卧式的两种。这些都可以根据你的需求来给你定做。