番茄酱熬制夹层锅 可倾夹层锅 搅拌夹层锅带着女儿到肯德基去,点了汉堡包和薯条还有几小袋番茄酱。而女儿*喜欢的就是薯条蘸着番茄酱吃。番茄酱的制作需要蒸煮搅拌,夹层锅可以安装搅拌齿进行锅内产品的搅拌与炒制,我们公司生产的搅拌刮板是聚四氟板,它的材质较软,这样就会不会刮伤锅体。搅拌齿是可以拆卸的,不用的时候可以拆下来,在进行蒸煮等工序,这样就可以增加锅内的空间,又方便清洗。
番茄酱熬制夹层锅 可倾夹层锅 搅拌夹层锅主要结构及工作原理
主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。
技术性能
1、容积: 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构(不可倾)
凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点
产品结构
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分内外胆一次成型。内外锅体均采用不锈钢,按GB150-2011.规定而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
番茄酱熬制夹层锅 可倾夹层锅 搅拌夹层锅安装与调试
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
5、安装时,应注意*保*进油管道的畅通,不得有阻塞现象。