熏鸡卤制夹层锅 夹层锅价格 夹层锅生产厂家

熏鸡卤制夹层锅 夹层锅价格 夹层锅生产厂家熏鸡是一道传统的汉族名菜，在八大菜系中鲁菜、川菜、湘菜等菜系里都有处出现。熏鸡无论是在哪种菜系中都是需要先蒸煮，再进行下一步的制作。夹层锅是通过蒸汽、燃气、电加热导热油进行加热，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制的特点。夹层锅不仅可以进行熏鸡的蒸煮，还可以进行食品的卤制、溶料、炒制、熬煮、加热、浓缩、消毒等作用。

8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。

用途与特点
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品结构
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分内外胆一次成型。内外锅体均采用不锈钢，按GB150-2011.规定而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
熏鸡卤制夹层锅 夹层锅价格 夹层锅生产厂家安装与调试
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装时，应注意*保*进油管道的畅通，不得有阻塞现象。