猪肉脯杀菌锅 高温高压杀菌锅 电加热杀菌锅

型号分类：
根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。
基本工作原理：
1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。
2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。
3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
4、计算出在此温度下锅内所需的压力，自动控制进、排气阀的开关，使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动打开，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，冷却水进、出阀门自动打开。
5、杀菌结束后，循环泵停止，循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。
猪肉脯杀菌锅 高温高压杀菌锅 电加热杀菌锅设备的保养及注意事项
1、设备在使用过程中，严禁撞击。
2、充气垫使用10天后，应抽出清理，并擦油后重新装入（食用油）。
3、各种水、汽阀门如有损坏，请立即更换，不得带患运行。
4、安全阀、压力表和温度计。必须定期校验，确保灵敏准确。
5、杀菌锅的操作人员，应经培训合格后上岗操作，并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近，更不能动手操作。
6、长期不用时，请将水源关掉，排净余水。用油（食用油）擦抹锅门与充气垫接触部位。
7、锅门密封垫严禁划伤，碰撞。
8、水泵不允许无水空转，必须注入水后方可启动。水泵应保持不缺油，并使冷却水畅通。
9、所用水质要干净，无沙、无渣及无其它杂物，以免
损坏水泵或阀门，建议用户把蒸汽源及水源安装过滤器。
10、电器设备必须牢固接地，不可无接地线。
11、带有油水分离器的设备必须定期加油。
12、设备安装调试完毕后应定期对设备进行检修，包括对螺栓及各部件的紧固。
13、为*保*本设备杀菌质量的稳定性，请对设备的安全附件定期进行校正。