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罐头杀菌锅 马口铁罐杀菌锅 蒸汽杀菌锅小的时候能够偶尔买个水果罐头吃就已经很心满意足了，随着社会和经济的的发展，市面出现了各种各样的罐头，如水果罐头、肉制罐头、水产罐头、蔬菜罐头等等。罐头保留了食物的特色、营养及美味，也增加了食物的方便性。罐头杀菌锅有蒸汽杀菌锅和喷淋式杀菌锅两种，这主要看罐头的包装材料，如果是三片马口铁罐装罐头可以用蒸汽杀菌，但若是两片马口铁装或者玻璃瓶装的，就需要用到喷淋杀菌锅了，用喷淋式杀菌的好处是防止玻璃瓶炸瓶或者是两片马口铁罐变形的现象发生。
罐头杀菌锅 马口铁罐杀菌锅 蒸汽杀菌锅特点
1、灭菌彻底。我公司生产的灭菌器是采用蒸汽的方法置换内室空气，可以有效的防止内室冷气团的产生，*保*灭菌效果，进蒸汽后穿透性强、升温快，被灭菌物品之间无死角，并能大量节约能源。2、操作简单，自动化程度高。全部控制系统采用电脑触摸屏控制，进汽、排汽升温、保压等方面全部实现自动化控制。
3、技术先进、设置灵活。根据不同菌类培养基的灭菌要求，灭菌温度、压力、灭菌时间等技术参数都可以采取自由设定或固定程序，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作，从而达到灭菌效果和一机多用。
4、高温高压，节能，节时，高效。
5、配置高档，价格低廉，维修率低。
6、本着人性化设计要求，每个细节经过严格的工艺处理，使设备外观更美观、更大方。
结构特点：技术先进 性能优越 操作简便 运行可靠
使用、维护与保养:
本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：
(1)杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力，高工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
罐头杀菌锅 马口铁罐杀菌锅 蒸汽杀菌锅操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。
