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卤制猪心蒸煮锅 燃气夹层锅 可倾不锈钢夹层锅猪心的营养是非常丰富的，在古就有“以心补心”的说法，猪心虽然不能完全改善心脏病变，但是可以增强营养心肌和血液，所以说平日里多食用猪心是非常有好处的。猪心的做法有很多，炒制酱卤都是不错的选择。夹层锅又被称为蒸煮锅，是被现在许多厂家用于食品加工的重要设备之一。我们公司生产的夹层锅操作简单、安装方便，从质量上严格要求，做到每一台设备出厂时都是合格品。
卤制猪心蒸煮锅 燃气夹层锅 可倾不锈钢夹层锅主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：立式锅体：棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
卤制猪心蒸煮锅 燃气夹层锅 可倾不锈钢夹层锅使用注意事项
1、燃气夹层锅在生产的工作场地，要有一定的通风设施保持通风环境的良好。
2、每次生产之前要检查燃气管道和阀门，防止燃气泄漏，造成燃气中毒或起火事故的发生。
3、定期检查各个接头处的密封性。保持灶头的清洁，防止生产当中掉落的物料把灶头的孔堵塞住。
4、倾斜出料时要把燃气关掉，在把调速开关关闭。
5、燃烧器只能使用液化气和天然气，切记其他一切气体均不可以使用。
6、工作生产过程中要*保*燃气压力在正常范围内，如果不在正常范围内会造成燃烧的气体不充分，会使操作人员增加燃气中毒的可能性。
7、连接灶具的管道和阀门处要拧死 灶面会自然下垂，保持出安全距离，以免被我烤焦造成事故的发生。
8、燃气夹层锅的周围不要放置物品，以免引起火灾。
9、工作生产结束后一定要把燃气阀门和灶前开关关闭并且拧紧防止漏气发生意外事故。
10、可倾式和搅拌式夹层锅，没开机使用时应在各转动部位加注润滑脂。搅拌式夹层锅锅体面上的部。
11、将锅内清洗干净，加入物料。先加入导热油在接通电源。等物料到达需要的温度和预订的加热时间时，关闭电源。转到手轮会使锅体倾斜在进行卸料。
12、 锅后面的PT100即温度传感器用于测量导热油温度。通过电控箱测到设定温度，当超过设定的温度时将不会在继续加热。当低于设定的温度时会继续加热。
13、在操作过程中要严格控制温度，一般情况下温度控制在200度以下使用。
2、每次生产之前要检查燃气管道和阀门，防止燃气泄漏，造成燃气中毒或起火事故的发生。
3、定期检查各个接头处的密封性。保持灶头的清洁，防止生产当中掉落的物料把灶头的孔堵塞住。
4、倾斜出料时要把燃气关掉，在把调速开关关闭。
5、燃烧器只能使用液化气和天然气，切记其他一切气体均不可以使用。
6、工作生产过程中要*保*燃气压力在正常范围内，如果不在正常范围内会造成燃烧的气体不充分，会使操作人员增加燃气中毒的可能性。
7、连接灶具的管道和阀门处要拧死 灶面会自然下垂，保持出安全距离，以免被我烤焦造成事故的发生。
8、燃气夹层锅的周围不要放置物品，以免引起火灾。
9、工作生产结束后一定要把燃气阀门和灶前开关关闭并且拧紧防止漏气发生意外事故。
10、可倾式和搅拌式夹层锅，没开机使用时应在各转动部位加注润滑脂。搅拌式夹层锅锅体面上的部。
11、将锅内清洗干净，加入物料。先加入导热油在接通电源。等物料到达需要的温度和预订的加热时间时，关闭电源。转到手轮会使锅体倾斜在进行卸料。
12、 锅后面的PT100即温度传感器用于测量导热油温度。通过电控箱测到设定温度，当超过设定的温度时将不会在继续加热。当低于设定的温度时会继续加热。
13、在操作过程中要严格控制温度，一般情况下温度控制在200度以下使用。
