广州菜单设计,菜单的插图与色彩运用:
为了增强菜单的艺术性和吸引力,往往会在封面和内页使用一些插图。使用插图时,一定要注意其色彩必须与餐厅的整体环境相协调。
菜单中常见的插图主要有:菜点的图案,中国名胜古迹、餐厅外貌、本店名菜、重要人物在餐厅就餐的图片。除此之外,几何图案、抽象图案等也经常作为插图使用,但这些图案要与经营特色相对应。
此外,广州菜单设计;色彩的运用也很重要。赏心悦目的色彩能使菜单显得更有吸引力,更好地介绍重点菜肴,同时也能反映出一家餐厅的风格和情调。色彩能够对人的心理产生不同的反映,能体现出不同的暗示特征,因此选择色彩一定要注意餐厅的性质和顾客的类型。
广州菜单设计;菜单的规格和篇幅;
菜单的规格应与餐饮内容、餐厅的类型与面积、餐桌的大小和座位空间等因素相协调,使顾客拿起来舒适,阅读时方便,因此菜单的开本和选择要慎重。调查资料表明,*理想的开本为23CM*30CM.经营人员确定了菜单的基本结构和内容,并将菜品清单列出后,选择几种尺寸较适合的开本,排列不同型号的铅字进行对比。在篇幅上应保持一定的空白,通常文字占总篇幅的面积不超过百分之五十。