扒鸡蒸煮锅,电加热卤煮锅,可倾式蒸煮锅扒鸡是传统风味菜肴,是山东名菜。其中以德州五香脱骨扒鸡*为出名。至今已有300多年的历史了,德州扒鸡的制作工艺也是国家非物质文化遗产。扒鸡一般都是有这死到制作工艺。从宰杀到整形到烹炸*后就是配料焖煮了。随着德州扒鸡的影响力,市场对德州扒鸡的需求也大大的提高了。所以以前人工制作的产量已经达不到了现在市场需求量,必须得进行工业化批量生产了。以机器代替人工,其中焖煮这一道工序就可以用我们重诺生产的夹层锅来代替,可倾式蒸煮锅主要就是用来蒸煮的一个设备,在食品生产过程中应用普遍。根据不同产品的工艺来搭配不同配置的夹层锅,可以用立式的,可以用可倾的,带不带搅拌,带不带盖子都是可以增加或者减少的。像是做扒鸡用的话我一般建议用立式的或者是可倾的扒鸡蒸煮锅都可以。中间也可以加一层篦子。这些要求我们公司都可以实现,你来买,我来做。
扒鸡蒸煮锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,扒鸡蒸煮锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
电加热卤煮锅该系列产品采用威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。可倾式蒸煮锅本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,*保*锅内无任何搅拌盲点。扒鸡蒸煮锅使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
售后服务:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨,公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。