牛肉干高温杀菌锅，双层水浴杀菌锅，蛋制品杀菌锅

牛肉干高温杀菌锅，双层水浴杀菌锅，蛋制品杀菌锅不同的产品我们一般都是建议客户根据产品的工艺来选择不同杀菌方式，不同控制方式配置规格的蛋制品杀菌锅。例如蒸汽式杀菌锅一般就是适合于对杀菌要求比较低的产品。因为蒸汽灭菌在降温过程中压力不好控制，可能会对产品包装本身造成一定的影响。现在市场上使用蒸汽杀菌方式的产品一般都是三片式马口铁罐头包装的，例如玉米羹等。因为三片式马口铁罐头是铁质的，承压性比较好。还有常见的糯米藕、盒装鸭血也是使用蒸汽杀菌方式的。牛肉干高温杀菌锅而水浴式杀菌方式则适用于大多数的肉制品产品，热分布均匀，水穿透力强，360度无死角，效果好。而喷淋杀菌更适应于玻璃瓶的，不易破瓶。

牛肉干高温杀菌锅设备特点： 
转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换，*保*了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了*理想的杀菌效果。 
升温速度快，杀菌时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。 
牛肉干高温杀菌锅精度高本机采用国际*先进的技术及*先进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。 

*新延长肉制品保存期限方法--用牛肉干高温杀菌锅，告别防腐剂时代,做安全合格食品,用高温杀菌锅加工的食品，安全，放心，保存期限可达18个月，还不用担心相关部门的检验，适合各种食品生产单位！