马口铁罐头杀菌锅 蒸汽杀菌锅 不锈钢杀菌锅

马口铁罐头杀菌锅 蒸汽杀菌锅 不锈钢杀菌锅逛超市时，会发现各种各样的罐头，鱼罐头、肉罐头、水果罐头和蔬菜罐头等等。罐头食品保留了原材料的营养和其风味，并且存放时间一般在一年以上。这是杀菌锅的功劳了。杀菌锅用来杀菌的温度一般在121°，这是经过试验认证的。控制好杀菌时间和杀菌压力，121°可以灭掉食物中的细菌，不用添加防腐剂，便可达到商业无菌的要求。如果您想用一台质量有*保*、价格合适的杀菌锅，请选择重诺杀菌锅。我们公司具有压力容器生产资质，设备经第三方检验合格后发放手续一套，质量有*保*。

马口铁罐头杀菌锅 蒸汽杀菌锅 不锈钢杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。