卤蛋不锈钢夹层锅 电加热夹层锅 夹层锅图片

卤蛋不锈钢夹层锅 电加热夹层锅 夹层锅图片吃方便面的的时候来一颗卤蛋，绝对是美味。卤蛋味道香浓，嚼起来筋道，让人百吃不厌。卤蛋的卤制设备一有米勒板卤制锅，但是这种的价格较贵，很多客户都是用夹层锅卤制。夹层锅有受热面积大、加热均匀、加热快的优点。蛋类进行卤制的时候，开锅很快，并且节省人工。我们在选择设备时，不但要看价格，还要看公司的生产理念和生产资质，选择一家有资质的公司，会让你使用过程中免去许多不必要的麻烦。

卤蛋不锈钢夹层锅 电加热夹层锅 夹层锅图片主要技术及结构性能：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：立式锅体：棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

卤蛋不锈钢夹层锅 电加热夹层锅 夹层锅图片安装说明 
（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。 
（2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。 
（3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mpa。为*保*水源充足和管路供水压力，请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀，以防锅内蒸汽压力较高时，若进水阀泄漏而冲入供水管道，使水泵空转，不能进水。