酱料搅拌夹层锅 电加热可倾夹层锅酱料在生活中是经常见到的,可以用来炒菜、蘸料、拌菜或者是做底料用。酱料不但需要发酵,还需要蒸煮和炒制,就要用到夹层锅了。需要蒸煮时,夹层锅直接加热锅体,受热面积大、加热快。需要搅拌时,价值搅拌尺,搅拌齿上的搅拌刮板为聚四氟板,是交叉安置,沿着不同的直径做圆周运动,*保*锅内的每一部位都刮到,不会发生糊锅现象。炒制酱料时,重诺夹层锅是不错的选择。
酱料搅拌夹层锅 电加热可倾夹层锅甜面酱是我们生活中经常会用到的一种酱料。可以做菜或是当成蘸料吃。其中有名的北京烤鸭的蘸酱料就是甜面酱。制作优质的甜面酱也需要质量好的夹层锅。我们公司生产的夹层锅选用东科的一次性旋压成型的锅体,板材是旋压后足厚的,质量好的夹层锅配件。所以我们公司生产的夹层锅设备重量要比其他厂家的重。多年来我们不断改革与创新,使得我厂的夹层锅得到广大客户的认可。我们诚心欢迎广大客户提出的宝贵建议与意见,所生产的设备尽可能的做到更好,让您使用满意、放心。
酱料搅拌夹层锅 电加热可倾夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
使用和维护时的注意事项:
1、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
7、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
8、酱料搅拌夹层锅 电加热可倾夹层锅出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
9、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
10、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
11、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容
12、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要*保*安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
使用和维护时的注意事项:
1、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
5、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
7、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
8、酱料搅拌夹层锅 电加热可倾夹层锅出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
9、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
10、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
11、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容
12、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要*保*安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。