3 工作流程中全程实施压力保护,有效的杜绝杀菌流程中因压力忽高忽低产生的杀菌不彻底以及胀饱,特别是在进冷水时及冷却阶段,*方位实施压力监控并适当的做出关掉阀门及停止水泵等有效措施,及时补充压力,防止胀饱。
4 无指记录仪可与电脑连接,也可以单独储存,实施*方位监控工作流程。
5 上锅往下锅注入热水时,可自然回落可用水泵抽水,达到快速注水的效果,缩短工作流程时间提高工作效率。
6 杀菌结束,排出冷却水时,可用压力排水,可用水泵排水,可用压力和水泵同时排水,缩短
时间提高工作效率。
7 采用外部水汽汇合器加热,加热过程中采用大小两路蒸汽阀,离杀菌温度比较接近时,采用小蒸汽阀间歇性(可调)加热,防止锅内温度过高,另配有消音系统,减少工作中的噪音。
8 上循环系统采用淋板式结构,充分的淋到产品的每个角落,使锅内的热分布更加均匀。