商用酱料炒制锅 电加热行星搅拌炒锅

商用酱料炒制锅 电加热行星搅拌炒锅传统的酱料炒制需要不断的搅拌，还要掌握好火候，不能够糊锅，一旦操作失误可能会功亏一篑。浪费人力不说，还会造成经济上的损失。用行星炒锅炒制酱料，温度可控，搅拌均匀，还可以保存每种酱料的炒制工艺，自动出料，节约人工，是酱料生产过程中的优良炒制设备。

商用酱料炒制锅 电加热行星搅拌炒锅水饺、包子等面食一直都深受我们的喜爱，有空闲的时候我们都会包着吃；忙的时候我们就会买速冻产品或者外卖。在食品加工地都是大量的加工，馅料的搅拌和炒制就会用到大量的人工，浪费人力物力。行星搅拌炒锅的出现解决了这个问题，它可以通过各种加热方式将您所需的馅料炒制搅拌均匀，我们公司生产的行星搅拌炒锅是馅料加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

商用酱料炒制锅 电加热行星搅拌炒锅一般有四种加热方式，有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。
1.蒸汽加热运行成本低，但不适合高温，适用于熬制产品，温度均衡，不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。电磁有9个档位，有利于温度的准确控制，逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量，商用酱料炒制锅 电加热行星搅拌炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢，但是降温也慢，如连续使用节能于燃气，劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右（实际使用温度200℃左右）。不能自动控温，但自动点火，自动报警，自动断气等功能，带防爆阀，也可手动点火。